Conoce quiénes somos y déjate llevar por una trayectoria llena de tradición, dedicación y más de treinta años creando una cocina que emociona y cuenta nuestra historia.
Con raíces profundamente ligadas a Bangladesh, nuestra historia nace entre los aromas, las recetas tradicionales y la pasión por una cocina que se transmite de generación en generación. Desde jóvenes, crecimos rodeados de sabores intensos, especias recién molidas y la hospitalidad que caracteriza a nuestra cultura. Ese legado culinario es la base que hoy nos inspira y nos impulsa a compartir con Madrid una gastronomía auténtica, llena de matices y preparada con el mismo cariño con el que cocinábamos en casa.
Después de más de 30 años de experiencia en cocina, trabajando y perfeccionando técnicas de la gastronomía india y bengalí, decidimos dar un paso más: abrir un restaurante que refleje todo lo aprendido. Así nació nuestro proyecto, un espacio donde tradición y calidad se unen para ofrecer una de las mejores experiencias de comida hindú en Madrid. Nuestro compromiso es sencillo: cocinar con honestidad, respetar el sabor original de cada plato y hacer que cada cliente se sienta bienvenido desde el primer bocado.
Av. de Europa, 16, 28943 Fuenlabrada, Madrid
En Manali Indian queremos que nuestra cocina sea más que un plato servido en la mesa: buscamos convertir cada visita en un viaje auténtico por los sabores de la India. Por eso, además de nuestro servicio diario de restaurante, ofrecemos diferentes experiencias pensadas para quienes desean celebrar momentos especiales en un ambiente cálido y acogedor. Nos adaptamos a las necesidades de cada grupo, ya sea una ocasión íntima, un evento corporativo o una experiencia culinaria personalizada.
Contamos con espacio y menús especiales para comidas corporativas, reuniones o despedidas profesionales, garantizando un servicio organizado y elegante.
Organizamos cumpleaños, aniversarios y reuniones familiares con menús personalizados y un ambiente pensado para disfrutar sin preocupaciones.
Ofrecemos menús cerrados y personalizados para grupos, ideales para compartir una experiencia completa de cocina india de manera cómoda y sin complicaciones.
En Manali Indian creemos que un restaurante no solo se construye con recetas, sino con personas. Nuestro equipo está formado por profesionales que llevan años perfeccionando las técnicas, los sabores y la hospitalidad que nos representan. Venimos de una tradición culinaria profunda y auténtica, y hemos unido nuestras manos, nuestras historias y nuestra experiencia para crear un espacio donde la cocina se prepara con respeto, cariño y orgullo. Cada miembro aporta algo único y juntos, trabajamos para que cada visita sea especial y para que, en cada plato, encuentres un pedacito de nuestra cultura.
Av. de Europa, 16, 28943 Fuenlabrada, Madrid